3281 初のマンゴー切り
先日、スーパーでマンゴーを買ってきた。
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加工したマンゴーは何度も食べたことはあるが、皮付きのマンゴーは初めてだった。初めて自分で切る果物は、パイナップル以来だ。
さて、このマンゴー。どうやって皮をむいたらいいのだろう。単純に、りんごみたいに向けばいいのかな？
そんなときは、インターネットで調べるとあっという間で、解説の動画が見つかった。
早速、試してみる。
まず、マンゴーの皮はむかずに、中心から外して一部を切り取る。
中心から外すのは、中にあるタネを避けるためだ。
同様に反対側も切り取る。
切り取ったマンゴーの中身に、格子状に切れ目を入れる。
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切り終わったら、皮の方から実を押し出すと…
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あら、きれいな感じ。
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手軽に、思ったよりきれいに切れたので、ちょっと嬉しくなった。
味の方は…もうちょっと熟してからの方がいいかな？…って感じだったが、美味しかった。