たい焼き

2012年2月28日（火曜日）社会の窓

別に“季節もの”というわけではない気はしますが、こう寒い日が続くと、無性に食べたくなるのが、たい焼き。

先日、ガラス越しに焼いてるところを見ていたのですが、そもそも、どうして形を鯛にしたんだろう？と、調べてみると、これがまた奥深い…。

 

手軽にWikipediaによれば…

今川焼きを元に種々の動物などを模した形に焼いた菓子が生まれ、その中で縁起が良く庶民がなかなか食べられない鯛の形をしたものが特に優勢になって生き残り、以後、長く愛されるようになったものと思われている。

…ということのようだが、諸説入り乱れているらしいです。 写真は、そんなちょうど焼いているたい焼きを、ガラス越しに撮ったため、ちょっと荒い画像になってしまいました…。