6675 狭くなる”可食域”
日々の食事には意識して取り入れたいと思って果物を買ってくる。
先日買ってきた甘夏。
まとめて10個くらい入った袋を買ったのだけど、そのどれもが食べるところが少なくて難儀している。
皮をむいた中袋がかなり硬くて、中身が取り出しづらいものばかりだった。
だから中袋ごと丸ごと食べるしかないのだけど、果汁がわずかに出てくるだけで、あとはそのまま捨ててしまう…そんな状態だった。
もうしょうがない…と思いつつ、ここ数日食べてきた。
そして、今回、皮をむこうと思って、手をかけたとき、白い皮の部分…アルベド(内果皮)と言うらしいが…これがあまりにも多くなって、びっくりして思わず写真に撮ってしまった。
”可食域”がどんどん狭くなっている。
甘夏自体に罪はない…とは思うけど、これはあんまりだ。
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